自家製味噌づくり

開催日：2015.02.22（日）

自家製の味噌づくりに挑戦していみませんか？？
「一度は作ってみたかった」という方にぴったりのレッスン♪
美味しい大豆と麹を使って作ります。
お持ち帰りは出来上がり１キロ分。
保存するタッパーなどはこちらでご用意いたします。
味噌づくりが終わったら、味噌を使った和食をみんなで作り、Coccoleのカフェスペースでいただきます。
和食の基本のレシピも習えるのでお得です＾＾

■レッスン内容■
・味噌づくり
・味噌を使った和食料理
（魚の味噌漬け、味噌おでん、白和え、きんぴら、なます、お味噌汁）

■レッスン詳細■
所要時間：約３時間（試食時間も込み）

お持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を持ち帰る手提げ袋

定員：４名

※写真はイメージです。実際の食材は仕入れの状況により異なる場合がございます。

満席です

レッスン料金：5,000 円