GWの営業について

５月３、４、５日はイベント開催のためランチの営業はございません。
よろしくお願いいたします。

今年も行ってきました

今年もすこしばかりお休みをいただいて…イタリア研修に行ってまいりました。
写真は一部ですが、とても楽しく、貴重な経験ができました。

今年もFirenzeを拠点に。
トスカーナ料理、ヴェネト料理、ナポリ料理を習いに５人のマンマにレッスンをしてもらいました。
５人ともに個性豊かなイタリア女性。
出来上がるまでの料理をしているとき、出来上がった料理、食後のおしゃべり。
どの時間をとっても、素敵な時間を過ごせました。

みなさまもぜひイタリアへ＾＾
とても素敵な国です。

景色や歴史ある建物はもちろん、芸術、美食の国。
イタリアの人は自分たちの国をとても誇りに思っているのが伝わります。

特に食に関して。

勉強になることがたくさんありました。改めて文化の違いを肌で感じました。
現地にいかなければわからないことがたくさんありました。

わたしもできることを少しずつ、Coccoleから発信していこうと思います＾＾

この旅の経験を活かしてCoccoleで頑張りますので
ぜひまた遊びにいらしてください！

お待ちしております。

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年越しオードブルについて

素敵な写真をいただきました

キッズクッキングのママさんから素敵な写真をいただきました。
帰り際に「みんなで記念写真撮ろう！」とひとりのお友達が…。
「先生もどうぞ＾＾」と誘われ一緒に撮影。

何と、私が１番楽しそうに笑っている…(*’▽’)すみません。

こどもたちと一緒に料理を楽しめたらな、作ること、食べることが少しでも好きになってくれたらなと始めた料理教室。

おかげさまで本当にたくさんのおこさまがCoccoleに毎月遊びに来てくれています。
初めのころから来てくれている子は通ってくれてからもうすぐ２年。
みんなの成長していく姿に先生は嬉しくもあり、楽しくもあります。

これからも楽しい時間をお届けできるように頑張っていくので、どうぞよろしくお願い致します。

松本

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