Cooking Class レッスン内容

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過去のレッスンもお気軽にリクエストしてください。

< 2015.03.08(日) ランチ付ヨガ教室

終了

ランチ付ヨガ教室

ランチ付ヨガ教室

開催日:2015.03.08(日)

Coccoleコラボ企画ヨガレッスン第2弾!
カフェスペースを利用してヨガ教室を開催いたします。
旬の食材を使用したスペシャルランチ付き♪
初めての方でも、身体が固い方でも大丈夫。自分の身体と向き合ってココロもカラダもほぐしていきましょう♪
講師は下館あい先生(先生のホームページです。http://aidikara.com/
とても優しくほがらかな温かい雰囲気の先生なので、ランチしながら身体のことなど色々相談できちゃいます♪スペシャルランチは手作り味噌を使ったり、無農薬野菜などを使用した身体にいいメニュー。普段はイタリアンですが…ヨガランチは和食です♪
前回参加した方から「参加してよかった」と大好評のレッスンです!

【レッスン料】
4,320円(税込) ※ヨガ教室、スペシャルランチ、ドリンク代込
 
【レッスン時間】
10:30〜12:00ヨガ教室90分、12:00〜ランチタイム
 ※女性限定とさせていただきます。

< 2015.02.23(月) 自家製味噌づくり

終了

自家製味噌づくり

自家製味噌づくり

開催日:2015.02.23(月)

自家製の味噌づくりに挑戦していみませんか??
「一度は作ってみたかった」という方にぴったりのレッスン♪
美味しい大豆と麹を使って作ります。
お持ち帰りは出来上がり1キロ分。
保存するタッパーなどはこちらでご用意いたします。
味噌づくりが終わったら、味噌を使った和食をみんなで作り、Coccoleのカフェスペースでいただきます。
和食の基本のレシピも習えるのでお得です^^

■レッスン内容■
・味噌づくり
・味噌を使った和食料理
 (魚の味噌漬け、味噌おでん、白和え、きんぴら、なます、お味噌汁)

■レッスン詳細■
所要時間:約3時間(試食時間も込み)

お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を持ち帰る手提げ袋

定員:4名

※写真はイメージです。実際の食材は仕入れの状況により異なる場合がございます。

残り 2名

レッスン料金:5,000 円

< 2015.02.22(日) 自家製味噌づくり

終了

自家製味噌づくり

自家製味噌づくり

開催日:2015.02.22(日)

自家製の味噌づくりに挑戦していみませんか??
「一度は作ってみたかった」という方にぴったりのレッスン♪
美味しい大豆と麹を使って作ります。
お持ち帰りは出来上がり1キロ分。
保存するタッパーなどはこちらでご用意いたします。
味噌づくりが終わったら、味噌を使った和食をみんなで作り、Coccoleのカフェスペースでいただきます。
和食の基本のレシピも習えるのでお得です^^

■レッスン内容■
・味噌づくり
・味噌を使った和食料理
(魚の味噌漬け、味噌おでん、白和え、きんぴら、なます、お味噌汁)

■レッスン詳細■
所要時間:約3時間(試食時間も込み)

お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を持ち帰る手提げ袋

定員:4名

※写真はイメージです。実際の食材は仕入れの状況により異なる場合がございます。

 

満席です

レッスン料金:5,000 円

< 2015.02.15(日) 毎日ごはん(鶏のからあげ)

終了

毎日ごはん(鶏のからあげ)

毎日ごはん(鶏のからあげ)

開催日:2015.02.15(日)

みんなが大好きな定番料理からあげを作ります♪
夕飯のおかずはもちろんのこと、お弁当のおかずにもぴったりの1品。
ソースをアレンジすればレパートリーも豊富になります!
※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・鶏のからあげ
・キャベツときゅうりの中華風和え物
・酸辣湯スープ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

レッスン料:4,000円(税抜)

残り 3名

< 2015.02.08(日) キッズクッキング(バレンタイン)

終了

キッズクッキング(バレンタイン)

キッズクッキング(バレンタイン)

開催日:2015.02.08(日)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はバレンタインが近いので…チョコレートカップケーキを作ります!
デコレーションをして、かわいくラッピングします(*’▽’)♡

■メニュー■
・チョコレートカップケーキ

■レッスン詳細■
しっとりふわふわのカップケーキを作り、デコレーションをします♪
自分のケーキは最初から最後までおこさま自身で仕上げます。
焼きあがったら冷ましてカラフルなチョコペンなどを使ってデコレーションタイム。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなで少しだけいただきます^^

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金:2,500 円

< 2015.02.02(月) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2015.02.02(月)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?

■Menu■

Antipasto(前菜)
…キャベツとオリーブのクロスティーニ
Primo(パスタ)
…にんじんのリゾット
Secondo(メイン)
…豚肉のトマト煮込み
Dolce(デザート)
…サラミ風チョコレート菓子

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

レッスン料金:5,500 円

< 2015.02.01(日) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2015.02.01(日)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?

■Menu■

Antipasto(前菜)
…キャベツとオリーブのクロスティーニ
Primo(パスタ)
…にんじんのリゾット
Secondo(メイン)
…豚肉のトマト煮込み
Dolce(デザート)
…サラミ風チョコレート菓子

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

残り 2名

レッスン料金:5,500 円

< 2015.01.25(日) 毎日ごはん(ハンバーグ)

終了

毎日ごはん(ハンバーグ)

毎日ごはん(ハンバーグ)

開催日:2015.01.25(日)

ふっくらジューシーなハンバーグを作ります♪
お子さまが大好きなのはもちろん、大人も大好きな一品。
ポイントをつかめばまるでお店のような仕上がりになっちゃいます!

※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・ハンバーグ
・シーザーサラダ
・ポタージュスープ

■レッスンポイント■
・ジューシーなハンバーグの作り方
・基本のポタージュスープ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

レッスン料:4,000円(税抜)

レッスン料金:4,000 円

< 2015.01.12(月) キッズクッキング(手ごねパン)

終了

キッズクッキング(手ごねパン)

キッズクッキング(手ごねパン)

開催日:2015.01.12(月)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は自分の力でこねて美味しい手作りパンを作ります!
パン作りに挑戦してみませんか??

■メニュー■
・手作りパン

■レッスン詳細■
今月は手ごねで作る手作りパンに挑戦します!
シンプルなパン生地を作って、好きな具(コーン、ツナ、ウィンナー、あんこなどなど)を中に包みます。

出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金:2,500 円

< 2015.01.11(日) キッズクッキング(手ごねパン)

終了

キッズクッキング(手ごねパン)

キッズクッキング(手ごねパン)

開催日:2015.01.11(日)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は自分の力でこねて美味しい手作りパンを作ります!
パン作りに挑戦してみませんか??

■メニュー■
・手作りパン

■レッスン詳細■
今月は手ごねで作る手作りパンに挑戦します!
シンプルなパン生地を作って、好きな具(コーン、ツナ、ウィンナー、あんこなどなど)を中に包みます。

出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

レッスン料金:2,500 円

< 2014.12.23(火) Kids Xmas Party(クリスマスパーティー)

終了

Kids Xmas Party(クリスマスパーティー)

Kids Xmas Party(クリスマスパーティー)

開催日:2014.12.23(火)

Coccoleのカフェスペースにて親子で参加できるクリスマスパーティーです♪
パーティーフードを多数ご用意いたします!
今回は一緒に料理するのではなく…先生の料理をみんなにたくさん食べてもらいたいと思います(´ー`)
ぜひぜひお友達を誘ってご参加ください★
完全予約制となっております。おこさまの人数、おとなの人数をご確認の上、ご予約お願いいたします。
みなさまのお申込みお待ちしております。
おこさまだけでの参加もOKです♪

【日程】
12月23日(祝)13:00~16:00くらいまで

【参加費】
おこさま 1,200円(税抜)
おとな  1,600円(税抜)
パーティーフード&フリードリンク付き

※席に限りがございますので定員になり次第締め切りとさせていただきます。

< 2014.12.21(日) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2014.12.21(日)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?
今回はクリスマスパーティーにおすすめのレシピにしました^^

■Menu■

Antipasto(前菜)
…①ゴルゴンゾーラとくるみのミニトマトカップサラダ
②じゃがいものカリカリチーズ焼き
Primo(パスタ)
…きのこのクレープ包みオーブン焼き
Secondo(メイン)
…生ハムと牛肉のベーコン巻き
Dolce(デザート)
…いちごのムース

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

レッスン料金:6,500 円

< 2014.12.15(月) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2014.12.15(月)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?
今回はクリスマスパーティーにおすすめのレシピにしました^^

■Menu■

Antipasto(前菜)
…①ゴルゴンゾーラとくるみのミニトマトカップサラダ
②じゃがいものカリカリチーズ焼き
Primo(パスタ)
…きのこのクレープ包みオーブン焼き
Secondo(メイン)
…生ハムと牛肉のベーコン巻き
Dolce(デザート)
…いちごのムース

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

残り2名

レッスン料金:6,500 円

< 2014.12.14(日) ランチ付きヨガ教室

終了

ランチ付きヨガ教室

ランチ付きヨガ教室

開催日:2014.12.14(日)

Coccoleコラボ企画第一弾!
カフェスペースを利用してヨガ教室を開催!
旬の食材を使用したスペシャルランチ付き♪
初めての方でも、身体が固い方でも大丈夫。自分の身体と向き合ってココロもカラダもほぐしていきましょう♪
講師は下館あい先生。
とても優しくほがらかな温かい雰囲気の先生なので、ランチしながら身体のことなど色々相談できちゃいます♪
スペシャルランチは今年仕込んだ手作り味噌を使ったり、無農薬野菜などを使用した身体にいいメニュー。普段はイタリアンですが…今回のランチは和食です。

【レッスン料】
4,320円(税込) ※ヨガ教室、スペシャルランチ、ドリンク代込
 
【レッスン時間】
10:30〜12:00ヨガ教室90分、12:00〜ランチタイム
 
【定員】5名 ※女性限定とさせていただきます。

残り2名

< 2014.12.08(月) ランチ付きヨガ教室

終了

ランチ付きヨガ教室

ランチ付きヨガ教室

開催日:2014.12.08(月)

Coccoleコラボ企画第一弾!
カフェスペースを利用してヨガ教室を開催!
旬の食材を使用したスペシャルランチ付き♪
初めての方でも、身体が固い方でも大丈夫。自分の身体と向き合ってココロもカラダもほぐしていきましょう♪
講師は下館あい先生。
とても優しくほがらかな温かい雰囲気の先生なので、ランチしながら身体のことなど色々相談できちゃいます♪
スペシャルランチは今年仕込んだ手作り味噌を使ったり、無農薬野菜などを使用した身体にいいメニュー。普段はイタリアンですが…今回のランチは和食です。

【レッスン料】
4,320円(税込) ※ヨガ教室、スペシャルランチ、ドリンク代込
 
【レッスン時間】
10:30〜12:00ヨガ教室90分、12:00〜ランチタイム
 
【定員】5名 ※女性限定とさせていただきます。

残り2名

< 2014.11.24(月) キッズクッキング(ロコモコ丼)

終了

キッズクッキング(ロコモコ丼)

キッズクッキング(ロコモコ丼)

開催日:2014.11.24(月)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はふっくらジューシーなハンバーグでロコモコ丼を作ります!
大好きなハンバーグ作りに挑戦してみませんか??

■メニュー■
・ロコモコ丼
・ツナとコーンのポテトサラダ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーなハンバーグを作り、ロコモコ丼にします♪
ソースはおこさまが大好きなケチャップ味をベースにしてみました!

付け合わせはポテトサラダ。ツナとコーンを入れて仕上げます。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金:2,500 円

< 2014.11.23(日) キッズクッキング(ロコモコ丼)

終了

キッズクッキング(ロコモコ丼)

キッズクッキング(ロコモコ丼)

開催日:2014.11.23(日)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はふっくらジューシーなハンバーグでロコモコ丼を作ります!
大好きなハンバーグ作りに挑戦してみませんか??

■メニュー■
・ロコモコ丼
・ツナとコーンのポテトサラダ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーなハンバーグを作り、ロコモコ丼にします♪
ソースはおこさまが大好きなケチャップ味をベースにしてみました!

付け合わせはポテトサラダ。ツナとコーンを入れて仕上げます。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

残り1名

レッスン料金:2,500 円

< 2014.11.16(日) 手作りパン(ウィンナーパン)

終了

手作りパン(ウィンナーパン)

手作りパン(ウィンナーパン)

開催日:2014.11.16(日)

■メニュー■
・ウィンナーパン

■パンに合わせた料理■
・たっぷり野菜とチキンのクリームスープ
・シーザーサラダ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります(ウィンナーパン:4個)。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

レッスン料金:4,500 円

満席です

< 2014.11.10(月) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2014.11.10(月)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?

■Menu■

Antipasto(前菜)
…ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き
Primo(パスタ)
…リコッタチーズとほうれん草のパスタ
Secondo(メイン)
…ポルチーニ入り肉団子
Dolce(デザート)
…ビスコッティ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

残り2名

レッスン料金:5,500 円

< 2014.11.09(日) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2014.11.09(日)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?

■Menu■

Antipasto(前菜)
…ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き
Primo(パスタ)
…リコッタチーズとほうれん草のパスタ
Secondo(メイン)
…ポルチーニ入り肉団子
Dolce(デザート)
…ビスコッティ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

レッスン料金:5,500 円

< 2014.11.03(月) キッズクッキング(肉まん)

終了

キッズクッキング(肉まん)

キッズクッキング(肉まん)

開催日:2014.11.03(月)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は寒くなる冬に向けてほかほかふわふわ肉まんを作ります!
生地をコネコネ…。粉から肉まんになるまで最後まで自分の手で頑張ります♪

■メニュー■
・肉まん
・中華風コーンスープ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーな肉まんを作ります♪
生地をこねて、休ませている間にコーンスープも作ります。
これからの寒い時期にぴったりの組み合わせです。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金:2,500 円

< 2014.11.02(日) キッズクッキング(肉まん)

終了

キッズクッキング(肉まん)

キッズクッキング(肉まん)

開催日:2014.11.02(日)

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は寒くなる冬に向けてほかほかふわふわ肉まんを作ります!
生地をコネコネ…。粉から肉まんになるまで最後まで自分の手で頑張ります♪

■メニュー■
・肉まん
・中華風コーンスープ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーな肉まんを作ります♪
生地をこねて、休ませている間にコーンスープも作ります。
これからの寒い時期にぴったりの組み合わせです。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数 :6名まで

■対象年齢■
3歳~12歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金:2,500 円

< 2014.10.26(日) 手作りパン(メープルブレッド)

終了

手作りパン(メープルブレッド)

手作りパン(メープルブレッド)

開催日:2014.10.26(日)

■メニュー■
・メープルブレッド

■パンに合わせた料理■
・自家製スモークチキンのサラダ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります(メープルブレッド:1本)。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

レッスン料金:4,800 円(税抜)

満席です

講師:松本 真実 先生

< 2014.10.20(月) イタリア家庭料理(実習タイプ)

終了

イタリア家庭料理(実習タイプ)

イタリア家庭料理(実習タイプ)

開催日:2014.10.20(月)

70歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪今回はラザニアです。
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか?

■Menu■

Antipasto(前菜)
…にんじんとゴルゴンゾーラチーズのサラダ
Primo(パスタ)&Secondo(メイン)
…イタリアおばあちゃん直伝のラザニア
Dolce(デザート)
…りんごのタルト

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間:約3時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

定員数 :4名

< 2014.10.19(日) 毎日ごはん(ハンバーグ)

終了

毎日ごはん(ハンバーグ)

毎日ごはん(ハンバーグ)

開催日:2014.10.19(日)

ふっくらジューシーなハンバーグを作ります♪
お子さまが大好きなのはもちろん、大人も大好きな一品。
ポイントをつかめばまるでお店のような仕上がりになっちゃいます!

※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・ハンバーグ
・ポテトサラダ
・ポタージュスープ

■レッスンポイント■
・ジューシーなハンバーグの作り方
・基本のポタージュスープ

■レッスン詳細■

スタイル:実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間:約2時間(試食時間も込み)

持ち物 :エプロン、筆記用具

レッスン料:4,000円(税抜)

 

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