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< 2014.12.15（月） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.12.15（月）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？
今回はクリスマスパーティーにおすすめのレシピにしました＾＾

■Menu■

Antipasto（前菜）
…①ゴルゴンゾーラとくるみのミニトマトカップサラダ
②じゃがいものカリカリチーズ焼き
Primo（パスタ）
…きのこのクレープ包みオーブン焼き
Secondo（メイン）
…生ハムと牛肉のベーコン巻き
Dolce（デザート）
…いちごのムース

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

残り２名

レッスン料金：6,500 円

< 2014.12.14（日） ランチ付きヨガ教室

終了

ランチ付きヨガ教室

開催日：2014.12.14（日）

Coccoleコラボ企画第一弾！
カフェスペースを利用してヨガ教室を開催！
旬の食材を使用したスペシャルランチ付き♪
初めての方でも、身体が固い方でも大丈夫。自分の身体と向き合ってココロもカラダもほぐしていきましょう♪
講師は下館あい先生。
とても優しくほがらかな温かい雰囲気の先生なので、ランチしながら身体のことなど色々相談できちゃいます♪スペシャルランチは今年仕込んだ手作り味噌を使ったり、無農薬野菜などを使用した身体にいいメニュー。普段はイタリアンですが…今回のランチは和食です。

【レッスン料】
4,320円(税込)　※ヨガ教室、スペシャルランチ、ドリンク代込

 

【レッスン時間】
10:30〜12:00ヨガ教室90分、12:00〜ランチタイム

 

【定員】５名　※女性限定とさせていただきます。

残り２名

< 2014.12.08（月） ランチ付きヨガ教室

終了

ランチ付きヨガ教室

開催日：2014.12.08（月）

Coccoleコラボ企画第一弾！
カフェスペースを利用してヨガ教室を開催！
旬の食材を使用したスペシャルランチ付き♪
初めての方でも、身体が固い方でも大丈夫。自分の身体と向き合ってココロもカラダもほぐしていきましょう♪
講師は下館あい先生。
とても優しくほがらかな温かい雰囲気の先生なので、ランチしながら身体のことなど色々相談できちゃいます♪スペシャルランチは今年仕込んだ手作り味噌を使ったり、無農薬野菜などを使用した身体にいいメニュー。普段はイタリアンですが…今回のランチは和食です。

【レッスン料】
4,320円(税込)　※ヨガ教室、スペシャルランチ、ドリンク代込

 

【レッスン時間】
10:30〜12:00ヨガ教室90分、12:00〜ランチタイム

 

【定員】５名　※女性限定とさせていただきます。

残り２名

< 2014.11.24（月） キッズクッキング（ロコモコ丼）

終了

キッズクッキング（ロコモコ丼）

開催日：2014.11.24（月）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はふっくらジューシーなハンバーグでロコモコ丼を作ります！
大好きなハンバーグ作りに挑戦してみませんか？？

■メニュー■
・ロコモコ丼
・ツナとコーンのポテトサラダ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーなハンバーグを作り、ロコモコ丼にします♪
ソースはおこさまが大好きなケチャップ味をベースにしてみました！
付け合わせはポテトサラダ。ツナとコーンを入れて仕上げます。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金：2,500 円

< 2014.11.23（日） キッズクッキング（ロコモコ丼）

終了

キッズクッキング（ロコモコ丼）

開催日：2014.11.23（日）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はふっくらジューシーなハンバーグでロコモコ丼を作ります！
大好きなハンバーグ作りに挑戦してみませんか？？

■メニュー■
・ロコモコ丼
・ツナとコーンのポテトサラダ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーなハンバーグを作り、ロコモコ丼にします♪
ソースはおこさまが大好きなケチャップ味をベースにしてみました！
付け合わせはポテトサラダ。ツナとコーンを入れて仕上げます。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

残り1名

レッスン料金：2,500 円

< 2014.11.16（日） 手作りパン（ウィンナーパン）

終了

手作りパン（ウィンナーパン）

開催日：2014.11.16（日）

■メニュー■
・ウィンナーパン

■パンに合わせた料理■
・たっぷり野菜とチキンのクリームスープ
・シーザーサラダ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります（ウィンナーパン：４個）。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

レッスン料金：4,500 円

満席です

< 2014.11.10（月） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.11.10（月）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？

■Menu■

Antipasto（前菜）
…ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き
Primo（パスタ）
…リコッタチーズとほうれん草のパスタ
Secondo（メイン）
…ポルチーニ入り肉団子
Dolce（デザート）
…ビスコッティ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

残り２名

レッスン料金：5,500 円

< 2014.11.09（日） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.11.09（日）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？

■Menu■

Antipasto（前菜）
…ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き
Primo（パスタ）
…リコッタチーズとほうれん草のパスタ
Secondo（メイン）
…ポルチーニ入り肉団子
Dolce（デザート）
…ビスコッティ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

レッスン料金：5,500 円

< 2014.11.03（月） キッズクッキング（肉まん）

終了

キッズクッキング（肉まん）

開催日：2014.11.03（月）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は寒くなる冬に向けてほかほかふわふわ肉まんを作ります！
生地をコネコネ…。粉から肉まんになるまで最後まで自分の手で頑張ります♪

■メニュー■
・肉まん
・中華風コーンスープ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーな肉まんを作ります♪
生地をこねて、休ませている間にコーンスープも作ります。
これからの寒い時期にぴったりの組み合わせです。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金：2,500 円

< 2014.11.02（日） キッズクッキング（肉まん）

終了

キッズクッキング（肉まん）

開催日：2014.11.02（日）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回は寒くなる冬に向けてほかほかふわふわ肉まんを作ります！
生地をコネコネ…。粉から肉まんになるまで最後まで自分の手で頑張ります♪

■メニュー■
・肉まん
・中華風コーンスープ

■レッスン詳細■
ふっくらジューシーな肉まんを作ります♪
生地をこねて、休ませている間にコーンスープも作ります。
これからの寒い時期にぴったりの組み合わせです。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金：2,500 円

< 2014.10.26（日） 手作りパン（メープルブレッド）

終了

手作りパン（メープルブレッド）

開催日：2014.10.26（日）

■メニュー■
・メープルブレッド

■パンに合わせた料理■
・自家製スモークチキンのサラダ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります（メープルブレッド：１本）。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

レッスン料金：4,800 円（税抜）

満席です

講師：松本 真実 先生

< 2014.10.20（月） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.10.20（月）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪今回はラザニアです。
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？

■Menu■

Antipasto（前菜）
…にんじんとゴルゴンゾーラチーズのサラダ
Primo（パスタ）＆Secondo（メイン）
…イタリアおばあちゃん直伝のラザニア
Dolce（デザート）
…りんごのタルト

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

< 2014.10.19（日） 毎日ごはん（ハンバーグ）

終了

毎日ごはん（ハンバーグ）

開催日：2014.10.19（日）

ふっくらジューシーなハンバーグを作ります♪
お子さまが大好きなのはもちろん、大人も大好きな一品。
ポイントをつかめばまるでお店のような仕上がりになっちゃいます！
※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・ハンバーグ
・ポテトサラダ
・ポタージュスープ

■レッスンポイント■
・ジューシーなハンバーグの作り方
・基本のポタージュスープ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

レッスン料：4,000円（税抜）

 

< 2014.10.13（月） キッズクッキング（ハロウィンメニュー）

終了

キッズクッキング（ハロウィンメニュー）

開催日：2014.10.13（月）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はハロウィンメニューとしてかぼちゃのニョッキをクリームミートソースをからめてグラタンに。
ハロウィンなので、講師作のかぼちゃのプリンをプレゼント♪

■メニュー■
・かぼちゃのニョッキ(クリームミートソースグラタン仕立て)
・かぼちゃとゆでたまごのサラダ
・かぼちゃのプリン
※プリンのみ講師作のため実習はありません。

■レッスン詳細■
もちもちのかぼちゃのニョッキを作ります♪
ニョッキとは、おいもなどに小麦粉と卵を混ぜてコネコネするイタリア料理。
今回はミートソースを作ってグラタンにします。
ハロウィンなのでかぼちゃづくし！！サラダもかぼちゃのサラダを作ります。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

レッスン料金：2,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.10.12（日） キッズクッキング（ハロウィンメニュー）

終了

キッズクッキング（ハロウィンメニュー）

開催日：2014.10.12（日）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
今回はハロウィンメニューとしてかぼちゃのニョッキをクリームミートソースをからめてグラタンに。
ハロウィンなので、講師作のかぼちゃのプリンをプレゼント♪

■メニュー■
・かぼちゃのニョッキ(クリームミートソースグラタン仕立て)
・かぼちゃとゆでたまごのサラダ
・かぼちゃのプリン
※プリンのみ講師作のため実習はありません。

■レッスン詳細■
もちもちのかぼちゃのニョッキを作ります♪
ニョッキとは、おいもなどに小麦粉と卵を混ぜてコネコネするイタリア料理。
今回はミートソースを作ってグラタンにします。
ハロウィンなのでかぼちゃづくし！！サラダもかぼちゃのサラダを作ります。
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

残り３名

レッスン料金：2,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.10.06（月） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.10.06（月）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪今回はラザニアです。
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？

■Menu■

Antipasto（前菜）
…にんじんとゴルゴンゾーラチーズのサラダ
Primo（パスタ）＆Secondo（メイン）
…イタリアおばあちゃん直伝のラザニア
Dolce（デザート）
…りんごのタルト

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

レッスン料金：5,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.10.05（日） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.10.05（日）

７０歳のイタリアマンマ直伝のレシピ♪今回はラザニアです。
本場のイタリア家庭料理を習ってみませんか？

■Menu■

Antipasto（前菜）
…にんじんとゴルゴンゾーラチーズのサラダ
Primo（パスタ）＆Secondo（メイン）
…イタリアおばあちゃん直伝のラザニア
Dolce（デザート）
…りんごのタルト

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

残り２名

レッスン料金：5,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.29（月） 手作りパン（くるみパン）

終了

手作りパン（くるみパン）

開催日：2014.09.29（月）

■メニュー■
・くるみパン

■パンに合わせた料理■
・秋刀魚と季節野菜のソテー
（赤ワイン＆バルサミコ酢のソース）

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります（くるみパン：３個）。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

レッスン料金：4,500 円

レッスン料金：4,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.28（日） イベントごはん（ハロウィンプレート）

終了

イベントごはん（ハロウィンプレート）

開催日：2014.09.28（日）

ハロウィンパーティーに向けてかぼちゃづくしのワンプレート盛りレッスン♪
ミートパイやかぼちゃのスープなど。お子さまにも人気のメニューばかりです。
ゆっくり丁寧にレッスンするのでお気軽にご参加ください♪
※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・かぼちゃと茄子のミートパイ
・ごろごろ野菜のガーリックマヨグラタン
・かぼちゃのスープ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：５名

レッスン料金：4,000 円(税抜)

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.22（月） 手作りパン（きのこグラタンパン）

終了

手作りパン（きのこグラタンパン）

開催日：2014.09.22（月）

■メニュー■
・きのこグラタンパン

■パンに合わせた料理■
・海老のトマトクリームスープ
・キャロットサラダ

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※自分で焼き上げたパンはお持ち帰りになります（きのこグラタンパン：４個）。
デモンストレーションで講師が焼いたパンと料理をCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋 ※パンを入れるビニール袋はご用意しています。

残り２名

レッスン料金：4,800 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.21（日） 毎日ごはん（おしゃれCafeプレート・チキン南蛮）

終了

毎日ごはん（おしゃれCafeプレート・チキン南蛮）

開催日：2014.09.21（日）

Cafeランチのようなおしゃれなプレートを作ってみませんか？
宮崎県の名物、チキン南蛮をおうちで再現できちゃいます！
ゆっくり丁寧にレッスンするのでお気軽にご参加ください♪
※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・チキン南蛮
・ひじきとちくわのサラダ
・きのこ汁
※十六穀米でいただきます

■レッスンポイント■
・タルタルソースの作り方
・チキン南蛮の甘酢ダレ
・ひじきの使い方

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：５名

レッスン料金：4,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.15（月） キッズクッキング（ちらし寿司）

終了

キッズクッキング（ちらし寿司）

開催日：2014.09.15（月）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
お出しをとって、鶏そぼろのちらし寿司ともちもちだんごのお吸い物を作ります。

■メニュー■
・鶏そぼろのちらし寿司
・もちもちだんごのお吸い物

■レッスン詳細■
お出しの取り方を勉強し、自分たちでとった出しを使って、鶏そぼろとお吸い物を作ります。
鶏そぼろはちらし寿司に、お吸い物にはもちもちだんごを作って浮かべます♪
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル
※コックコートの貸し出しもございます。

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

満席です

レッスン料金：2,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.14（日） キッズクッキング（ちらし寿司）

終了

キッズクッキング（ちらし寿司）

開催日：2014.09.14（日）

子どもだけで参加できる料理教室です♪
お出しをとって、鶏そぼろのちらし寿司ともちもちだんごのお吸い物を作ります。

■メニュー■
・鶏そぼろのちらし寿司
・もちもちだんごのお吸い物

■レッスン詳細■
お出しの取り方を勉強し、自分たちでとった出しを使って、鶏そぼろとお吸い物を作ります。
鶏そぼろはちらし寿司に、お吸い物にはもちもちだんごを作って浮かべます♪
出来上がったらCoccoleのカフェスペースでみんなでいただきます。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、ハンドタオル

定員数　：６名まで

■対象年齢■
３歳～１２歳まで
※お申込み時にお子さまのお名前と年齢をお伝えください。

残り２名

レッスン料金：2,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.07（日） イタリア家庭料理（実習タイプ）

終了

イタリア家庭料理（実習タイプ）

開催日：2014.09.07（日）

本場イタリア家庭料理を習ってみませんか？
魚を使ったコース料理を作ります♪

■Menu■

Antipasto（前菜）
…魚介のクロスティーニ
Primo（パスタ）
…いわしのトマトソースパスタ
Secondo（メイン）
…カジキマグロときのこのソテー
Dolce（デザート）
…ラム酒とチョコチップのふわふわケーキ

■レッスン詳細■

スタイル：デモタイプ
※みんなで作り、出きあがったものをCoccoleのカフェスペースで試食します。

所要時間：約３時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：４名

レッスン料金：5,500 円

講師：松本 真実 先生

< 2014.09.01（月） 毎日ごはん（おしゃれCafeプレート・チキン南蛮）

終了

毎日ごはん（おしゃれCafeプレート・チキン南蛮）

開催日：2014.09.01（月）

Cafeランチのようなおしゃれなプレートを作ってみませんか？
宮崎県の名物、チキン南蛮をおうちで再現できちゃいます！
ゆっくり丁寧にレッスンするのでお気軽にご参加ください♪
※実習タイプのレッスンになります。

■メニュー■
・チキン南蛮
・ひじきとちくわのサラダ
・きのこ汁
※十六穀米でいただきます

■レッスンポイント■
・タルタルソースの作り方
・チキン南蛮の甘酢ダレ
・ひじきの使い方

■レッスン詳細■

スタイル：実習タイプ
※一緒に作り、できあがったものをCoccoleのカフェスペースでみんなで試食します。

所要時間：約２時間（試食時間も込み）

持ち物　：エプロン、筆記用具

定員数　：５名

レッスン料金：4,500 円

講師：松本 真実 先生